Guía completa sobre qué comer mientras acampas

El vivac es una aventura emocionante que te permite sumergirte por completo en la naturaleza. Para aprovecharlo al máximo, es fundamental comer bien para mantener la energía y la salud. Esta guía te ayudará a comprender la importancia de una buena nutrición durante el vivac, así como a elegir las comidas adecuadas para mantenerte en forma durante toda la caminata.

Encuentra consejos para preparar tu mochila en nuestro blog anterior: “ Prepara tu mochila .

Importancia de una buena nutrición durante el vivac

Por qué comer bien es crucial durante una caminata

Durante una caminata, tu cuerpo puede estar sometido a un intenso estrés físico y mental. La comida para caminatas te proporciona la energía necesaria para seguir adelante y mantener la concentración. Comer bien también te ayuda a recuperarte más rápido después de un día difícil.

Impactos en el rendimiento físico y mental

Una dieta equilibrada durante el vivac y el senderismo influye directamente en tus capacidades físicas y mentales. Los carbohidratos, por ejemplo, proporcionan la energía inmediata necesaria para afrontar subidas arduas, mientras que las proteínas contribuyen a la reparación muscular. Una deficiencia de ciertos nutrientes puede provocar fatiga, disminución de la motivación y una menor capacidad para afrontar retos físicos. Aquí tienes una tabla comparativa de alimentos y sus efectos:

Prevención de deficiencias y fatiga

Para evitar la deshidratación y las deficiencias nutricionales, es fundamental planificar la dieta con suficiente antelación. Aquí tienes una lista paso a paso para preparar un kit de comidas:

Hidratación : Planifique de 2 a 3 litros de agua por día.

Proteínas : incluya fuentes como queso o nueces.

Carbohidratos : Elija arroz o pasta integral.

Vitaminas y minerales : Añadir frutos secos o complementos alimenticios.

Grasas : No olvides los alimentos ricos en grasas saludables como el aguacate.

El almacenamiento de alimentos es esencial, y las neveras eléctricas alimentadas por su vehículo son perfectas para garantizar productos de calidad al salir. Descubra las neveras eléctricas Dometic CFF 35 y CFF45 , así como el refrigerador portátil inalámbrico Ecoflow .

Principios básicos de una dieta equilibrada durante el senderismo

Una dieta equilibrada es esencial para mantenerse sano y eficiente durante el senderismo. Tanto los macronutrientes como los micronutrientes desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la energía y el bienestar.

Macronutrientes necesarios

Las proteínas, los carbohidratos y las grasas son la base de tu dieta para mochileros. Aquí tienes algunas fuentes de cada macronutriente:

Proteínas : Carne seca, frutos secos, legumbres.

Carbohidratos : Muesli, arroz, pasta

Lípidos : Queso, aguacate, aceite de oliva.

Micronutrientes esenciales

Las vitaminas y los minerales son igualmente importantes. Una deficiencia de estos elementos puede causar problemas de salud. A continuación, se presenta una tabla de vitaminas esenciales y sus fuentes:

Opciones fáciles para preparar con y sin estufa

Con una estufa, puedes preparar arroz frito con verduras o pasta con salsa de tomate. Sin estufa, opta por wraps de queso y jamón o ensaladas de quinoa preparadas. Aquí tienes una lista de opciones:

Con estufa : Sopa liofilizada, pasta de verduras

Sin estufa : Wraps de queso, ensaladas frías (preferiblemente almacenadas en una hielera)

El iKamper de la serie Disco es el hornillo ideal para mochileros y vivacs. Puedes llevar el Disco completo (trípode, quemador, etc.) o solo el quemador y la bombona de gas para un hornillo minimalista y ligero.

Puedes aprender más en nuestro blog anterior: “ Estufa portátil para cocinar al aire libre ”.

Alimentos liofilizados: ventajas y desventajas

Cómo elegir y preparar comidas liofilizadas

Elija comidas liofilizadas que satisfagan sus necesidades calóricas y sean fáciles de preparar.

Para una comida rápida, ligera y nutritiva ideal desde el almuerzo hasta la cena; ¡ las raciones liofilizadas Tactical Foodpack son ideales!

Durante sus campamentos, encontrará una gran variedad de platos con sabores excelentes. Ideal si no desea productos frescos ni en conserva.

• Para el desayuno
• Comidas
• Sopas de la tarde

¡En total, 23 sabores diferentes disponibles!

Aprenderás más con nuestro blog anterior: “ Comidas liofilizadas, ¿qué son? ”.

Comer durante el día mientras se hace trekking

Alimentos a favorecer para obtener energía sostenida

Los alimentos ricos en calorías, como el muesli o las barritas energéticas, son excelentes para mantener la ingesta energética.

Snacks y snacks ligeros para los descansos

Para picar, elija frutas secas, frutos secos y barritas de cereales. Aquí tiene una lista de snacks recomendados:

Frutos secos : pasas, albaricoques

Frutos secos : almendras, anacardos

Barritas de cereales : Avena, chocolate

Mantener una hidratación adecuada

La hidratación es esencial durante el senderismo. Bebe agua con regularidad y suplementa con electrolitos para evitar la deshidratación. Para almacenar agua, te recomendamos las botellas de agua Dometic de 11 l . Compactas, fáciles de guardar e ideales con el grifo táctil Dometic , te permitirán tener suficiente agua para beber, lavar o incluso fregar.

Higiene y prácticas alimentarias en los vivacs

Manejo de alimentos para evitar la contaminación

Guarde sus alimentos en recipientes herméticos y manténgalos alejados de las zonas de acampada para evitar la contaminación. Aquí tiene un video que explica las mejores prácticas para el almacenamiento de alimentos.

Consejos para mantenerte limpio y organizar tus comidas

Para mantenerte limpio y organizar tus comidas, lávate las manos con frecuencia y usa bolsas separadas para cada tipo de alimento. Encontrarás todo lo que necesitas saber al respecto en nuestro blog anterior: " Métodos de lavado durante el trekking ".

Elección y uso de equipos de cocina en vivac

El equipo de cocina adecuado es esencial para disfrutar de una cena al aire libre exitosa. Elija una estufa ligera y utensilios multifuncionales.

Equipo esencial para un vivac exitoso

Aquí hay una lista del equipo esencial:

• estufa de gas
• Comidas ligeras
• Cuchillo multifunción
• Botella con filtro

¡Con todas estas técnicas podrás salir con tranquilidad!