PASTI LIOFILIZZATI: CHE COSA SONO?

Quando si tratta di scegliere il cibo ideale per le vostre avventure all'aperto o le vostre escursioni, le opzioni sono numerose. Sul mercato esistono molti pasti, a prezzi variabili e realizzati con diversi processi di produzione; può quindi essere difficile scegliere quello o quelli più adatti alle vostre esigenze. In questo articolo ci occuperemo di un tipo di cibo in particolare: i pasti liofilizzati.

 
VALORE NUTRIZIONALE

I piatti liofilizzati offrono diversi vantaggi apprezzabili: innanzitutto, conservano un elevato valore nutrizionale (circa il 97%). Il loro principale punto di forza risiede nella loro leggerezza e nella facilità di trasporto. A causa del processo di liofilizzazione, che rimuove la maggior parte dell'acqua contenuta negli alimenti, i piatti liofilizzati sono incredibilmente leggeri, il che li rende una scelta ideale per le attività all'aperto come l'escursionismo, il campeggio o le spedizioni. Le razioni Tactical Foodpack sono leggerissime e offrono un sapore eccellente.

Un altro vantaggio dei piatti liofilizzati è la loro lunga durata di conservazione. Grazie al basso contenuto di acqua, questi alimenti possono essere conservati per lunghi periodi senza deteriorarsi, il che li rende una soluzione pratica per le situazioni di emergenza, i viaggi prolungati o le scorte a lungo termine.

PREPARAZIONE E REIDRATAZIONE

I piatti liofilizzati sono molto facili da preparare. La maggior parte di essi richiede semplicemente l'aggiunta di acqua calda o fredda per essere reidratata e pronta per essere consumata. Questa semplicità d'uso li rende un'opzione pratica per le persone che non dispongono di un fornello o di tempo per preparare un pasto completo. Questi piatti possono essere reidratati in 5 minuti o meno utilizzando acqua fredda o calda.

Sono noti anche per conservare la maggior parte dei loro nutrienti e dei sapori originali. Grazie al metodo di liofilizzazione che preserva le proprietà nutrizionali degli alimenti, i piatti liofilizzati possono fornire un apporto equilibrato di nutrienti essenziali.

Offrono una grande varietà di scelte, coprendo diversi tipi di cucine e soddisfacendo esigenze alimentari specifiche, come diete vegetariane, senza glutine o ricche di proteine.

In sintesi, i vantaggi dei piatti liofilizzati sono i seguenti: 

- leggerezza

- lunga durata di conservazione

- facilità di preparazione

- apporto nutrizionale

- varietà

Ciò che li rende un'opzione pratica e versatile per le attività all'aperto, le situazioni di emergenza e i viaggi.

NEGOZIO AVENDOOR

Da Avendoor, vi offriamo 4 opzioni per una deliziosa colazione:

Avena alle Mele

Fiocchi d'avena (72%), latte, mele (10%), burro, zucchero, cannella, sale.

Muesli Croccante alle Fragole

Fiocchi d'avena (63%), latte in polvere intero, sciroppo di zucchero, pezzi di fragole (5%), concentrato di fragole (100% fragole), zucchero vanigliato.

Muesli Croccante al Cioccolato

Avena (59%), latte in polvere intero, sciroppo di zucchero, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), cacao in polvere (cacao in polvere, regolatore di acidità E501).

Shakshuka

Riso, ceci, polvere d'uovo (uova, latte), pomodori, peperoni, formaggio feta, cipolla, spezie, zucchero, sale.

Tactical Food è la soluzione per buone colazioni durante i vostri viaggi.